clue=junior

cluejunior.exblog.jp
ブログトップ

<   2007年 12月 ( 15 )   > この月の画像一覧

今年最後の営業です!

      clue=juniorは今年1才になりました。

      1年間いろんな方と出逢い楽しい毎日でした。

      そして今日は今年最後の営業となりました。

      明日はしっかり大掃除をして来年にそなえます。

      年始の営業は5日の11:30からとなっております。

      新しい年も新鮮な気持ちでお客様を気持ちよく

      お迎え出来るように心がけて....お待ちしています。

a0098008_1542320.jpg


      年越しと言えばそば。想像したら食べたくなって

      まかないに作ってもらいました。

      さっくさくの揚げたてかきあげが贅沢!

      でも年越しの時間にはもう1度ちゃんと

      年越しそば食べちゃうよ〜ん!
[PR]
by clue-junior | 2007-12-30 12:37

ハンバーガー

      まかないハンバーガーから新メニューへ...

      格上げしようかと思います。

      パンもパテもみ〜んな手作り。

      なかなか美味しいんですよコレ!    

a0098008_1251179.jpg


      ハンバーガーの登場はまったくの不定期。

      中身も何が入るか状況で変わります。

      パンも1つ1つ手作りなのでお楽しみに...
[PR]
by clue-junior | 2007-12-30 12:35

ありがとうの気持ち

      先日「CAFETRIBE」さんでカフェのグランプリを

      決めるユーザー参加型の投票が行われました。

      そこで...clue=juniorが第2位の投票数を頂きました。

      何人か「投票しましたよ!」って言ってくれてたので

      10票くらいはあるかな〜なんて思ってましたが

      想像をはるかにこえる数字にみんなでビックリ!

      今月はカフェの時間や雑誌にも載せて頂いてたのも

      その関係でお客様が多かったのも関係してるのかな?

      とにかくとにかく本当に嬉しかった!

      この気持ちは本当に表現出来ないくらいです。

      第一にお店を気に入ってもらえた事が最高!!

      投票してくれたみなさん、よく来てくれるお客様、

      本当にありがとうございました。

      期待を裏切らないようにこれからも頑張ります!
[PR]
by clue-junior | 2007-12-30 12:30

すごっ!

      昨日の閉店間際ビックな差し入れが...

      それも思いっきりイキのいいやつ!

      どう?ぴっかぴかのぴっちぴちでしょ?

a0098008_1549561.jpg


      釣りたてほやほやの天然「寒ブリ」☆

      見た目より重いのなんのってね。

      つい先日、お友達のお友達がだんなさまと

      お店に来ていただいて釣りの話をしたんですが

      こんなに早く新鮮で立派な差し入れを頂ける

      なんて思ってもみなかったのでビックリ!

      さっそくさばいてもらってお刺身パクっ!

a0098008_15524015.jpg


      美味い!!落とした頭の部分に身がつまって

      いたので塩焼きにしてパクパクっ!

      身の方はとてもたくさんあるのでお店でも...

      あ〜なんて満たせれているおなか。幸せ。

      だんなさま..おいしゅうございます!

      またまたいつか...ずうずうしいですか??

      でもありがとうございました〜!
[PR]
by clue-junior | 2007-12-28 15:57

サンタさん☆

      私にもサンタさんはいました。

      顔も知らないのに...ステキなプレゼントを

      私の為に選んで送ってくれたNさん。

      前日のMIEさんに続きとっても気持ちが

      あったかくなりました。

a0098008_1875156.jpg


      手書きのメッセージにも気持ちがこもって...

      内容はもったいないので内緒にさせて下さい!

      人との繋がりはどこで始まるか分かりません。

      せっかく繋がる事が出来たのだからそれを

      長く大事に出来るようにしなければ...

      Nさん本当に嬉しかったです☆
[PR]
by clue-junior | 2007-12-25 18:12

サンタクロース♪

      私のところにもサンタクロースからプレゼントが...

      大好きな大好きなアニバーサリーのラスク。

      どのくらい好きかは以前ブログにも書きましたが

      1日ごはん抜きでもいいくらい好きです。

      でも今回はもっと心ひかれるものが...

a0098008_12554426.jpg


      クリスマス限定の「Noel jam」♪

      甘くって香ばしい香り...美味しい!

      ちっちゃいビンに可愛いクリスマスシール。

      もうこれだけでテンションあがります。

      そして...主役のラスク。

a0098008_12582295.jpg


      こんなにいっぱい☆

      MIEさんいつもいつも私の事をきにかけてくれて

      本当にありがとう。

      大人になっても嬉しいクリスマスプレゼント。

      今年はステキな思い出になりました。
[PR]
by clue-junior | 2007-12-24 13:01

気持ちはあったか...

      毎日本当に寒いですね。

      私は自転車通勤なので大変です。

      手袋&マフラーで完全防備で気合いを入れます。

      今は春が待ち遠しい...

      そんな中、新商品入荷です。

a0098008_1949337.jpg


      ぼんぼんがついたシンプルな形のニット帽。

      色々タイプはありますがシンプルで色目の

      可愛いものが毎年人気です。

      定番は長く大切に使えるからかな?

      写真ピンク可愛いでしょ?

      1つ限りですので気になったら見に来て下さい!
[PR]
by clue-junior | 2007-12-20 19:52

ひそかに...

      最近クッキーがスノーボールなんですけど

      ひそかに人気があるようでよく「販売は?」と

      聞かれます。たくさん作った時は販売もします。

      ホットドリンクには横にポツンとついてますので

      お味はそちらで試してみて下さいね。

a0098008_1949929.jpg


      もちろんごはんのセットドリンクにもついてます。

      プレーンとココアの2味ありますよ。

      そして先週末の日替わりの1つハッシュドビーフ。

      なかなか好評で残ったのはこれだけ...

      お店では小鉢やサラダ.スープ.ドリンク付きで

      ¥680なんですよ。安いです!

a0098008_1949342.jpg


      でもこの残って写真撮影に使った分はわがまま

      言って私のおなかにおさまりました。美味しい♪

      普段は滅多に登場しないメニューなので

      常連さんは迷わずオーダーされてました。
[PR]
by clue-junior | 2007-12-18 19:15

これは何?

a0098008_18481715.jpg
いきなりヘンな写真から始まりますが

これはいったい何でしょう?

パッとみて分かりますか??

分かりますよね。

そうです!じゃがいものスライスです。

じゃがいものスライスと言えば

ポテトチップスですが...

ポテチはスライスしながらどんどん油に

入れてあげていきますよね。

それをなぜこんな風に並べているかというと、


a0098008_18515458.jpg
水にさらしてアク抜きをしたからです。

料理のR君がかなりマメな人でアクを抜いた

胸焼けしないポテチを作る!...と下処理して

水気を切る為、私がペーパーに並べたのです。

そのひと手間で油も汚れないし見た目も良い

ポテチが出来上がるのです。

ただし...水気はしっかり切らないとパリッと

揚がりませんのでこの方法でポテチを作る時は

しっかり時間と手間をかけて下さいね。

ポテチは洋食の付け合わせになりました!


a0098008_185813100.jpg


      わんちゃんの冬服も入荷しています。

      clue=juniorはドッグカフェではありませんが

      わんちゃんのお洋服を置いています。

      他にはないちょっと珍しくて可愛い服が

      とってもリーズナブルですよ。

      クリスマスプレゼントにいかがですか?
[PR]
by clue-junior | 2007-12-18 17:02

サンタがウチにやってきた!

      ウチのお店にもにぎやかなサンタがやってきた。

      ゆっくりお食事をするお客様の頭上を

      のんきに歌いながら暴れ回る...

a0098008_15385856.jpg


      クリスマスまでは思いっきり暴れて

      みんなにステキな愛をプレゼントしてください♪

      でも...突然動き出すのでビックリなさらずに...

      そして新しい帽子。
a0098008_15451275.jpg

      去年までのハデな感じはなくなって

      シンプルで上質な素材が人気のハット。

      ちょっとメンズっぽい堅さもあるけれど

      可愛らしい女の子にかぶってもらいたい1品。

      ふわふわの長い髪にとっても合う気がする。
[PR]
by clue-junior | 2007-12-14 15:43