とても古い店舗を1からキレイにするのは大変です。
前のお店もでしたがとにかく出来る事はどんな事でも
自分達の手で...と思っていてそれが自慢でもあるのです。
前のお店の床は木のように見えるけど違う素材でした。
これが結構汚れやすく、汚れを落とす為にこすると
コーティングがはげてしまうのです。
なので次のお店はとにかく痛みも味になる自然の素材を
使いたい...と思っていました。
そして廃材を利用し床に敷き詰める事にしました。
この小さいレンガのように見える床は家の柱に使う
3枚合わせの板をくぎを避けてカットしたものです。
この大きさにカットしないと使えない部分はお店の前方に、
長いまま使えるものは中奥の部分に使います。これは
オイルステイン材など塗布し色をダークにする前の写真。
どんな色に馴染んでくれるか楽しみです。